肉松机优点
1、更节能(热能利用率高) 电磁热能设备的优势首先表现在它的热能利用率极高。作为倡导“绿色厨房文化”的高科技产品,传统炉具电热炉、柴油炉、石油气炉、煤气炉及电饭锅的加热原理是先烧红器皿底部后加热锅内食物,另有部热能耗用在燃烧空气上,热能利用率在40%-60%之间,热能损耗大、煮食慢。而电磁热能设备的热能利用率能够达到95%。
2、更安全(无明火烹调好处多) 电磁热能设备使用效果与传统炉灶完全不同,在使用过程中即不会产生明火,电磁炉本身亦不发热,绝不会如其它灶具经常导致火灾事件,更不存在因煤气、煤油泄漏而引发事故。电磁热能设备因锅休屏蔽无辐射,热量同磁场感应产生故无漏电危险。
3、更环保(卫生、清洁) 告别烟火弥漫的就餐环境,是现代人的一大心愿。电磁热能设备在加热时,不释放有毒物质,无火、无烟、无味、无燥间;而传统的煤炭、石油气、煤气燃烧时,厨房油烟不断增多,同时会释放出一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物质且鼓风机工作时厨房噪非常大;因明火燃烧需要氧气,从而导致室内缺氧也会影响人体健康。使用环保电磁炉没有传统炉具诸多污染的问题,所以真正实现了绿色环保,清洁厨房。它工作时无火烤,尤其是在夏天操作,清爽舒适。
霍氏机械研发的超导电热摇锅,业内称为: 炒松机 或可倾式夹层锅、电热夹层锅等等,采用电磁加热技术取代了以往的蒸汽加热技术和导热油加热技术。电磁加热更加省钱能源转化率高,对比蒸汽和导热油 炒松机 ,电磁加热 炒松机 更加安全节能。
产品型号 | XRTJ/CD2115B型 | |
额定电压 | 3N~380±5% | |
额定频率 | 50Hz±1Hz | |
额定加热功率 | 45kW | |
搅拌功率 | 3kW | |
锅翻转功率 | 0.18kW | |
平底锅内径 | φ1200mm | |
平底锅深度 | 450mm | |
油锅容积 | 400L | |
上油口直径 | DN15 | |
外形尺寸 | 2130×1560×1880mm | |
重量 | 1150kg | |
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